川味—肉丝炒苔花
1、把肉洗净，切成丝（小编觉得半肥瘦的要好吃些），少放一点芡粉，豆瓣酱和匀备用。
3、烧油至辣，放入肉加泥蛲责丝炒1至2分钟，再放入苔花翻炒，适当加几颗花椒（别炒太久几分钟就可以了），放入适当的盐，鸡精，这道菜就可以出锅了。
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1、把肉洗净，切成丝（小编觉得半肥瘦的要好吃些），少放一点芡粉，豆瓣酱和匀备用。
3、烧油至辣，放入肉加泥蛲责丝炒1至2分钟，再放入苔花翻炒，适当加几颗花椒（别炒太久几分钟就可以了），放入适当的盐，鸡精，这道菜就可以出锅了。