糖醋酸辣包菜丝好吃得很

1、准备工作：

    大葱切成葱末，生姜切片（家里有人不喜欢嚼到姜），大蒜拍碎，包菜洗净切丝。

2、    小火干焙干辣椒，然后倒入油，放入生姜煸炒。干辣椒和生姜变色后加入大葱末和大蒜瓣

3、     拧大火倒入包菜丝翻炒，包菜丝变成翠绿色出水了就准备加佐料了。

4、     先放糖和醋（按喜爱的口味放），翻炒入味。

5、    后放盐和生抽（让盐味浮在青菜表面，生抽主要是上色，放早了青菜就不好看了。）

6、      继续翻炒几下就可以盛盘了。（喜欢有汤水的可以点水）