生抽酱油炒辣椒,下饭~~~
1、将青椒洗净,切去头尾,再切成一个个小段(大概5cm的青椒圈),备用
2、下锅热花生油,放入切好的青椒圈,翻炒均匀
3、倒入生抽酱油搅拌,开中火至青椒圈熟透。PS:酱油的分量要根据青椒圈的数量决定,一般都要没过青椒圈。
4、炒好的辣椒冷藏后食用风味更佳,辣味相对低一点。
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