上海春卷的做法

2025-05-09 13:24:36

1、材料,白菜一颗,香菇若干,肉末若干

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3、香菇切碎

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5、再起油锅,放入白菜翻炒

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7、放入刚才翻炒好的肉末

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9、15分钟后,分别放入盐,鸡精,调味。

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11、开大火,倒入刚才拌匀的淀粉。快速翻炒,不要结成一块了。勾芡,调成糊状。然后盛起,放凉。

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13、包春卷步骤1

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15、包春卷步骤3

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17、包完的春卷要放在一边,千万不要碰到水了。

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19、把表面煎成金黄色,就可以起锅了。吃的时候,再配上镇江醋,味道就更好了。

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