金酱茄子做法
1、茄子洗净切成滚刀块
2、锅内大火烧油后,放入茄子稍微炸一下。迅速捞起。
3、锅内放入油,爆香大蒜。
4、大蒜爆香后,在加入辣椒酱,炒3-4下,
5、锅内加入茄子翻炒,均匀后,加入水,白糖,蚝油,哑巴等大火烧,直到锅内的水份缩抻吗笙匈减到正常的量。再用最低温度,加热7-8分钟。
6、出锅装盘
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
1、茄子洗净切成滚刀块
2、锅内大火烧油后,放入茄子稍微炸一下。迅速捞起。
3、锅内放入油,爆香大蒜。
4、大蒜爆香后,在加入辣椒酱,炒3-4下,
5、锅内加入茄子翻炒,均匀后,加入水,白糖,蚝油,哑巴等大火烧,直到锅内的水份缩抻吗笙匈减到正常的量。再用最低温度,加热7-8分钟。
6、出锅装盘