吃喝出健康，轻松治感冒——食疗养生

1、材料：干蒲公英15g、菊花茶10g。

做法：所有材料研成粉末，装到过滤袋呢，或者在带滤网的茶壶内也可以，用沸水冲泡，饮用。上述量的材料可供饮用2次。

2、食疗机理：

1、蒲公英，性平味甘，微苦，可清热解毒，泻火、消肿、疏风、治疗目赤肿痛，无论是干活或者风热引起的感冒，都可以使用；

2、菊花：味甘，有很好的泄热力，常用于肝阳，解毒清热效果非常不错。

3、补充：菊花和蒲公英的其他小妙用。

1、蒲公英有很好的催乳功效，奶水不足的妈妈，可以水煎服用，也可以做成糕点、饮料服用。（注：蒲公英可生吃，因为它是一种蔬菜哦！）

2、菊花有清热解毒功效，常用于热毒疮疡、红肿热痛，对于疔疮肿痛有很好的疗效，可内服，也可捣碎外敷。

1、材料：野菊花10g，桑叶10g。

做法：菊花和桑叶研成粉末加水煎服，代茶饮用。

2、食疗机理：

1、野菊花性微寒，具有疏散风热、消肿解毒的功效，治疗咽喉肿痛、风热赤眼、头痛眩晕有很好的功效。

2、桑叶能散风热、去除肺热，对外感风热、头痛、咳嗽等有良好的效果。此外桑叶还能够清肝火，有很好的清毒去火功效。

3、注意事项：

1、野菊花属于微寒性，脾胃虚寒和孕妇不宜大量和长期服用。

补充:

1、桑叶洗净用沸水冲泡后，利用蒸汽熏眼睛，可以明目去干涩。

1、材料：葱50g、姜10g、桂枝6g、粳米250g，精盐、味精、胡椒等

做法：葱切小段，姜洗净后切碎末。桂枝加适量水并先煎成汁，取汁备用。粳米洗净后加桂枝所煎出的汁和适量水，煮成饭。葱姜起油锅，煸炒香后把油、葱姜放入饭中，再加盐、味精、胡椒等调味，拌匀即可。

2、食疗机理：

1、葱内含有维生素B1和维生素C，能刺激神经、帮助胃肠消化、温暖身体、使人自然发汗。

2、姜能祛除湿寒。

3、桂枝为辛温而有发汗解表之功。加上胡椒，加强了它的功效。

注：饭宜热吃，助其发汗。

3、注意事项：

1、胃肠道疾病尤其是胃溃疡患者，宜少食葱。

2、对于肺炎、肺结核或者，应避免食用生姜。