南瓜发糕的做法

1、南瓜切块蒸熟，我用的是圆的板栗南瓜，直接吃也很香甜软糯的那种。

2、把蒸熟的南瓜泥挖到料理机里打成泥！如果南瓜太干可以加一点点温水，一点点就好！因为南瓜皮比较硬，不好削。直接蒸熟在用勺子挖下来比较容易

3、把打成泥的南瓜和面粉混合，加发酵粉、一勺糖（根据自己口怿媪镏桃味吧，也可不加）搅拌成图片状态，不用太干，稀的话加面就好！

4、将搅拌好了面盖上盖子放在温暖的地方发酵至两倍大小

5、将蒸锅加水，铺上湿水的笼布，摆上一层葡萄干和去核的大枣片，发酵好的面好直接到在闳雅桄笊笼布上面，然后在摆一层红枣和葡萄干

6、开火蒸25分钟

7、晾一下，不烫手了切块，开吃！我一口气吃了两块，美味