干锅千页豆腐怎么做
1、千页豆腐清洗干净,切成薄片。
2、锅内刷上食用油,加热,放入千页豆腐,小火,煎至定型。
3、翻面,煎至两面金黄。
4、青辣椒、红辣椒、生姜和香葱清洗干净,切成小块。
5、锅内放入食用油,加热,加入生姜、香葱、大蒜、辣椒酱和千页豆腐,大火,炒香。
6、加入青辣椒、红辣椒和食盐,炒匀。
7、盛出,淋上香油。
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1、千页豆腐清洗干净,切成薄片。
2、锅内刷上食用油,加热,放入千页豆腐,小火,煎至定型。
3、翻面,煎至两面金黄。
4、青辣椒、红辣椒、生姜和香葱清洗干净,切成小块。
5、锅内放入食用油,加热,加入生姜、香葱、大蒜、辣椒酱和千页豆腐,大火,炒香。
6、加入青辣椒、红辣椒和食盐,炒匀。
7、盛出,淋上香油。