北海道戚风蛋糕的做法

2025-05-15 01:05:32

1、蛋白，蛋黄分开将色拉油牛奶糖加入蛋黄中，搅拌均匀后加入过筛低粉拌匀即可

3、蛋黄糊和蛋白混匀

5、烤的过程膨胀很多，烤完会回缩

7、淡奶油打发，加入牛奶糊中，拌匀即可(牛奶糊可隔水降温，也可以放冰箱降温，降温后再与淡奶油混匀)

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