葱香木耳炒鸡蛋怎么做

1、木耳洗净泡发

2、鸡蛋磕入碗中打散成蛋液

3、葱斜刀切葱段

4、锅中宽水烧开，下入木耳焯1-2分钟

5、焯好的木耳沥水捞出

6、锅中适量油烧热倒入蛋液

7、快速划散，炒好后盛出备用

8、锅中留底油，下入葱段炒香

9、下入焯好的木耳

10、淋入2勺酱油

11、翻炒均匀

12、一道既营养又快手的小炒就做好啦。