炸藕盒的做法

1、如图准备主料

2、37肥的肉馅， 加入酱油，姜末，蒜末，葱末，花椒粉，盐搅拌均匀

3、藕切成藕夹，就是一块不切断

4、如图，将肉馅抹在两片藕片之间，做成藕夹，然后准备足够没过藕夹的油。

5、100g面粉+加150ml水调和面煳，加入盐和花椒粉搅拌均匀，浓稠度如图所示。

6、将藕夹没入面粉中，裹均匀面粉，将油倒入锅中，烧热，放入藕盒，炸至金黄酥脆，时常士候眨塄大概15-20分钟，捞出备用。 待油温回升到七层热，再复炸一遍使表面更加酥脆。

7、香脆可口的藕盒就做好瀛锆谫擀啦。 可以配一碟日式沙拉汁清爽解油腻。 番茄沙司也可以 椒盐也不错哦 除了吃，我们还可以有爱。