1、把五花肉切成适合自己口感的片或者段都可以
2、小火 倒入色拉油 放白糖炒成棕色糖浆 下葱爆锅
3、葱变色放入切好的五花肉翻炒 不断翻炒 至肉变熟
4、倒入酱油 咸盐 鸡精 小火继续炒 大约十分钟左右 汤汁变成糖浆 挂在肉上 外脆里嫩的 快捷红烧肉就做好了