粿仔卷菜的做法
1、肉末,加适量盐,生粉,鸡粉,酱油,搅拌均匀,备用。

3、将黄瓜胡萝卜洗净褪皮抽丝,(黄瓜水分多注意将水分沥干),香菜洗净切碎,接着将剩疱翳切啊余的肉末和香菜黄瓜胡萝卜适量油,混合搅拌均匀即可。

5、接着就把适量的馅儿放在粿仔皮中间

7、卷卷卷卷卷,然后放进锅里蒸个十分钟就大功告成。

9、接着制作酱汤,将蒜头葱白切成末,等锅热油温之后翻炒均匀。

11、淋上酱汤,大功告成。

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