中式糕点——温馨紫薯酥
1、把蒸熟的紫薯压成泥分成两份,一份做馅料,另一份加入高筋粉和猪油做酥皮。



5、三种面团都准备好了,盖上湿布静置一小时。


8、擀成牛舌状,从一侧卷起。

10、饼皮包入馅料,成品做好了。180度25分钟很奇怪,拍照时不同角度会出现不同颜色

11、这是烤好的成品,看,薄皮大馅,还不错吧?

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1、把蒸熟的紫薯压成泥分成两份,一份做馅料,另一份加入高筋粉和猪油做酥皮。
5、三种面团都准备好了,盖上湿布静置一小时。
8、擀成牛舌状,从一侧卷起。
10、饼皮包入馅料,成品做好了。180度25分钟很奇怪,拍照时不同角度会出现不同颜色
11、这是烤好的成品,看,薄皮大馅,还不错吧?