糖醋带鱼的做法
1、首先我们把带鱼洗净,切段改上花刀,放入姜蒜,食盐,料酒,抓拌均匀腌制一会备用。

3、带鱼控干水分后,裹上一层淀粉,锅烧油烧至五成热后下入带鱼,炸至变色后捞出,油温升高后复炸一次。

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1、首先我们把带鱼洗净,切段改上花刀,放入姜蒜,食盐,料酒,抓拌均匀腌制一会备用。
3、带鱼控干水分后,裹上一层淀粉,锅烧油烧至五成热后下入带鱼,炸至变色后捞出,油温升高后复炸一次。