黄豆芽豆角焖面
1、黄豆芽冲洗干净,最好用淡盐水浸泡一会儿。

3、炒锅上火放油烧热,放入肉片煸干水分,放葱花、蒜蓉爆出香味,再放五香粉煸炒,放酱油上色。

5、放入豆角。(豇豆、梅豆都可以)

7、将面条平摊在菜上。

9、打开锅盖,菜汤消耗了一部分,接触到菜的面条已经被菜汤浸润。

11、打开锅盖,洒上韭苔。这一步可有可无,不放也可以。

13、成品。

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