辣椒鸡蛋酱的做法
1、把准备好的大酱放到碗中，加入适量的水，把大酱稀释成糊状备用。
2、鸡蛋打入碗中，用筷子搅散备用。
3、青椒切小丁备用。
4、锅烧热放油，油6成热倒入鸡蛋液，煎成饼状。
5、然后倒入大酱，放入青椒小火炖煮3分钟。
6、时间到，撒入葱花拌均匀。
7、美味下饭的辣椒鸡蛋酱就做好了。
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1、把准备好的大酱放到碗中，加入适量的水，把大酱稀释成糊状备用。
2、鸡蛋打入碗中，用筷子搅散备用。
3、青椒切小丁备用。
4、锅烧热放油，油6成热倒入鸡蛋液，煎成饼状。
5、然后倒入大酱，放入青椒小火炖煮3分钟。
6、时间到，撒入葱花拌均匀。
7、美味下饭的辣椒鸡蛋酱就做好了。