翡翠西红柿黄瓜船

　　食材明细

　　黄瓜一根 小西红柿

　　小西黄柿适量 土豆半个

　　里脊肉适量

　　盐少许 胡椒粉少许

　　食用油少许 水淀粉少许

　　料酒少许

　　教您翡翠黄瓜船怎么做，如何做翡翠黄瓜船才好吃

　　1、将猪里脊肉切成一厘米见方的小丁，放少许盐，一点料酒，适量胡椒粉，少许水淀粉抓匀腌一下。

　　2、将土豆去皮也切成小丁，锅里放水烧开，放入土豆丁煮熟捞出备用。

　　3、将小西红柿和小西黄柿洗净，切成八瓣(顺着切两刀，然后横着再切一刀)。

　　4、锅里放油烧热，放入肉丁炒熟，加入土豆丁煸炒一下盛出。

　　5、黄瓜洗净，对半切开，用小勺挖去瓜瓤备用。

　　6、将西红柿丁，肉丁和土豆丁放到碗里，拌匀，盛到做好的黄瓜船中就好了。