土豆烧牛肉的做法

1、这是牛肉的那一块我忘了问，的问我怎么吃，我就说烧着吃。所以，买来你得好好洗干净备用。首先就是切块啦，大小看你，切小来得快，反正不管你是大是小，我是切小了。

3、这些配料一定要准备好，大料等我用纱布包好夹子的。干辣椒切两半，3-5个就够了。 第一步：倒油，待油热后，同时放入干辣椒、葱、姜；小火翻炒（本来油就是热的，小火避免油溅的满身满脸）

5、第三步：加入多的水，因为这牛肉还得炖40分钟（其实只用了35分钟），大火烧开后改为中小火继欹爸葛端续；然后倒入早就准备好的土豆倒入锅中大概再烧10分钟，有些人土豆喜欢的软硬不同，看自己口感。注意不要太久，不然会烂掉，就不好看不好吃了。