简易鸡爪的做法
1、准备食材，只显示材料；
3、姜切成片，与鸡爪放锅里煮，再放料酒，水煮沸后小火煮10-12分钟，鸡爪熟为止，但不能煮烂；
5、沥干水分，将鸡爪一分为二，为了更好入味；
7、沥干水分，再用凉开水浸泡30分钟，去除醋味；
9、放沥干水分的鸡爪与调味充分搅拌，封上保鲜膜，放冰箱冷藏半小时以上，食用的时间撒上白芝麻与香菜，怿媪镏桃味道更佳，美味的鸡爪与你共享滋味；
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