韭菜水晶包怎么做

1、土豆淀粉、生粉、猪油、2g食盐和温水混合，揉匀，松弛20分钟。

2、锅内倒入食用油，加热，放入蛋液，大火，炒熟。

3、韭菜和木耳清洗干净，切碎。

4、韭菜、鸡蛋、3g食盐、十三香、鸡粉、香油、木耳和食用油混合，搅拌均匀。

5、取出面团，排气，分成20g/个，揉圆。

6、压扁，擀成面片。

7、放入馅料，整成烧麦形状，放入蒸锅中，蒸熟。

8、取出，放凉。