干锅芸豆怎么做
1、将芸豆择干净,掰开一半,然后洗干净待用
2、将葱和肉切好待用。因为家里没有五花肉了,所以就用白肉代替了,尽量把白肉切的薄一些。
3、在小碗里面放一些生抽和老抽,放一点水。小碗的四分之一即可。
4、锅内放油,放入白肉煸炒,放入葱花。
5、倒入调好的酱油汁,然后放入芸豆翻炒几次。盖上锅盖,小火慢炖。(300W的电磁炉火即可)
6、炖15分钟左右,翻炒一下,大概30分钟,就可以放入鸡精出锅了。
7、一盘美味的干锅芸豆做好了,大家有没有食欲呀!
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