半成品净菜特性
1、半成品净菜五大特点:1:目标人群:建立在没有老人为其做饭的情况下,主要集中于情侣、三口之家和单身人士愿意在家做饭,经常有时间比较紧凑的家庭,产生的转换较高。
2、2:菜品要丰富,每个人的口味都不一样,如果做家常菜,那么就要有足够多菜品来满足消费者。而且现在很多家庭有一个共同点——每天不知道吃什么?那么我们能否为其推出健康营养的周期套餐呢?
3、 3:尽量在小区入口处建立合作自提点,不仅可以形成半成品净菜的分仓,同时顾客每天下班顺路就可以带走,很解决一部分的物流成本。
4、4:价格要实惠。家常菜大家往往最重视的还是价格,如果价格过高,也会降低消费者的购买欲。当然也可以通过优惠和活动等手段吸引顾客下单。
5、5:增强透明性:半成品净菜必然会涉及中央厨房,架设网络摄像头,对中央工厂进行24小时监控,用户在APP端随时可以查看。
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