我来教你做卤味鸭脖的馋哆哆做法
1、把各种香料备齐,用水煮开15分钟,然后用清水洗净
2、倒入水锅中煮开,再把准备好的白糖,干辣椒,油盐一起放入锅中熬一个半小时
3、把准备好的卤味依次放入锅中
4、鸭脖-1个小时-鸭头50分钟-鸭掌-35分钟按依次时间顺序放入,每7-8分钟搅拌一次。
5、所有食材放入卤锅中之后加入味精,冰糖
6、卤制最后5分钟加入胡椒粉少许搅拌均匀,离火盖盖闷5分钟。
7、用漏勺捞出即可
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