怎样做白切鸡才好吃
1、新鲜鸡洗干净
3、水开后把鲜鸡放入锅中，水一定要能把整只鸡浸泡，水不能太少，把整只鸡放入锅中后，再用筷子夹起倒出鸡肚里面的水，再重新放入锅中
5、期间要用筷子翻动整只鸡，
7、5分钟后关火，盖上锅盖，焖10分钟
9、准备一盘冰水再加入冰块
11、准备酱料，把姜片切成姜蓉，加入生抽、一点葱花
13、做好的酱料，喜欢生抽的味道就加生抽，如果不喜欢生抽的，可以在姜蓉里加入盐，再淋上热油就可以了
15、切开斩件
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