肉桂焦糖冰淇淋家常做法详细教程图解~

1、牛奶和肉桂棒放入小锅中小火加热（不需要沸腾只要加热，为的是给牛奶增加肉桂香气）

3、蛋黄液倒入牛奶中。

5、将滤好的液体倒回小锅中，小火加热，期间请用刮刀不断搅拌

7、加热完成后马上放入冰水中冷却。

9、取出提前冷冻一天的冰淇淋桶，开机，将冷藏好的冰淇淋液倒入。

11、做好的冰淇淋软浆已经可以吃啦，如果要挖球的话可以放入冰箱冷冻起来，要制作前提前拿出来放置一下下软硬合适后就可以挖球了。