美味营养红糖红枣蛋糕

1、先把红枣用开水泡起来。准备两个碗。碗要擦干净无水无飒蛏擢墟油，将二个鸡蛋的蛋黄蛋清分离（我用手把蛋壳中间敲裂慢慢分离让蛋清流下来)

2、分离好了蛋黄蛋清之后，把蛋清里面放白糖可根据自己爱好放多或少，然后电动打蛋器打发。打发到很浓稠跟奶油一样。

3、蛋黄搅成糊倒入油，加入红糖可多可少搅拌好，然后倒入蛋糕粉搅拌（蛋糕粉可以慢慢倒入适量增减量，搅成糊糊就可以。把打发好的蛋白用刮刀挖一点拌进蛋黄糊里面搅拌均匀上下搅拌然后全部蛋白倒入糊糊里面搅拌。

4、泡好的红枣拿出切开去核，把切好的红枣粒倒入糊糊里面。最后一起倒入磨具里面，放入烤箱150度25分钟烤，根据烤箱不同型号有差别，时间可调节。观察表面颜色稍微有点变深就可以了。做好了如下图。香香很好闻。