烘焙小白的必备法宝工具篇

1、网购一台电子称，最大称重两千克左右。

2、电动打蛋器和硅胶刮刀（也可选面包料理机，有打蛋和揉面功能）

3、一块硅胶料理垫，方便揉面或者做造型的时候用

4、硅胶蛋糕模具或者饼干模具若干

5、一个烤箱

6、量杯一套或者一个

2、工具和材料都准备好了，那么就开始忙碌起来吧。

1、在网上找喜欢的食谱 

2、将所需要的材料称重后按比例和步骤分别混合。

3、混合OK，需要发酵的发酵，无需发酵的放硅胶模具里造型。

4、预热烤箱后，将定好造型的模具，放进烤箱调好温度和时间。

5、可口的蛋糕或饼干就出炉啦。

第一次做难免会失败，先从简单的食谱开始比如牛轧糖。慢慢积累经验，就会从厨房小白升级为大厨啦~