滑熘肉片做法
1、把瘦肉洗干净薄切片，放淀粉生抽和一点水拌匀。
2、黄瓜切片，木耳泡发好备用。
3、锅里放油，冷锅冷油，放肉片翻炒到变色，盛起。
4、锅里的余油下木耳翻炒一会再放黄瓜翻炒。
5、放盐继续翻炒一会，下滑好的肉片，放生抽放一点水翻炒均匀。
6、有一些上芡了就关火，装盘。这样滑溜肉片就做好了，味道鲜美，嫩滑爽口；很好吃哦。
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1、把瘦肉洗干净薄切片，放淀粉生抽和一点水拌匀。
2、黄瓜切片，木耳泡发好备用。
3、锅里放油，冷锅冷油，放肉片翻炒到变色，盛起。
4、锅里的余油下木耳翻炒一会再放黄瓜翻炒。
5、放盐继续翻炒一会，下滑好的肉片，放生抽放一点水翻炒均匀。
6、有一些上芡了就关火，装盘。这样滑溜肉片就做好了，味道鲜美，嫩滑爽口；很好吃哦。