1、娃娃菜撕成一片一片的,洗干净,焯水,过凉备用。
2、肉馅里放入葱姜,酱油,生抽,耗油,食用油,盐,鸡粉,搅拌均匀,腌制一会。
3、每一片娃娃菜,取前部分,卷肉馅。如图。
4、上锅蒸十五分钟左右。
6、烧开水淀粉勾芡,完成。非常美味。