农家红烧肉~就是这么地道
1、将五花肉切成块状~在油锅中炸出肥油~

2、另起锅,加色拉油~让入适量白糖~煎至成焦糖色~

3、将五花肉倒入,翻炒上色~之后加入一碗清水~

5、再加入料酒去除毛膻味,加入酱油、生抽、白糖~


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