怎样做烩面胚拉不断
1、把称量好的面得筋、食盐直接撒在面粉中。
2、搅拌和面3到5分钟。
3、把面团切到四到五份。
4、压成面片并涂油，这样做烩面胚就拉不断了。
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1、把称量好的面得筋、食盐直接撒在面粉中。
2、搅拌和面3到5分钟。
3、把面团切到四到五份。
4、压成面片并涂油，这样做烩面胚就拉不断了。