啤酒鸭怎么做好吃

1、锅中参入水，待水烧开后倒入清洗干净的鸭肉，涝水两分钟，然后用捞勺将鸭肉捞出，訇咀喃谆将锅中水倒掉，然后清洗干净锅后重新参入水。

3、待锅中水烧开后，再次将清洗好的鸭肉倒入锅中，然后加入适量白酒。煮3-5分钟后将其捞出然后清洗干净，待用！

5、将鸭肉倒入锅中，翻炒均匀后，倒入适量海鲜酱油，盐，鸡精。

7、隔5-10分钟翻炒一次，直至锅中水分烧干位置，撒上葱花和香菜。