好吃的红烧秋刀鱼

2025-05-09 12:46:33

1、秋刀鱼提前收拾干净去头,用酱油2汤匙加1汤匙料酒腌制2小时入味。之后拿出撒上2汤匙淀粉拌匀,使得鱼身都有淀粉敷裹住。葱姜蒜分别切碎,辣椒切成小段,洋葱切粒。小碗接半碗水,放入窜艿但郄淀粉2汤匙、鸡精1/3汤匙、白糖1/3汤匙、盐1/2汤匙调好待用。

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