苹果汁怎么防止氧化

1、准备水加入1大勺盐—搅拌把盐溶解—放入5只苹果—浸泡3分钟（放盐也是防止氧化的一个方法）

2、烧水壶里准备一半热水备用或冷水也可以。

3、苹果表面洗净—削皮—切片—切条—切小块—放入烧水壶里钱砀渝测（苹果削一个切一个，切一小堆马上放入烧水壶里防止氧化，放在水里也是防止氧化）

4、苹果都切好可以煮了，把水烧开就可以，如果不用烧水壶用其他工具烧开煮2分钟—煮好的苹果用中勺捞出来放入豆浆机里—加入煮苹果的水，到一定水位位置（如果喜欢苹果味重的可以多加苹果少加水）

5、豆浆机第一次按米糊键可以加热也榨的更细腻。

6、第二次榨按果汁键，这样不用过滤了，没有渣，看看苹果没有氧化变色。可以放至少一上午的时间。