广式腊肠煲仔饭
1、准备好食材(2杯大米大概300克)

3、加入1.5倍大米的水量(大米与水的比例为1:1.5为佳),浸泡1小时

5、拌匀

7、煮饭的时间准备一下其他食材:姜洗净切成细丝,腊肠切成片

9、撒上姜丝

11、盖好煲盖,继续煮15分钟,这时米饭也煮好了,不要开盖,焖10分钟

13、另起锅,放入适量水烧开,加少许油和盐

15、米饭焖好后打开锅盖,摆入油菜

17、开锅啦~~~\(≧▽≦)/~


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