1、准备好所需要的苹果、青柠、冰糖;

3、将榨好的柠檬汁,倒入盛有清水的玻璃盆中;

5、将苹果块放入到盆中,加入柠檬汁水、冰糖,腌制30分钟

7、滤布、不锈钢夹子,放入热水中消毒,备用;

9、去除涩汁;

11、剩余锅中的果汁继续熬煮,呈现粘稠状态;

13、成品果胶,果胶会呈现果冻状。

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