健康养生佳品超级脆的凉拌萝卜丝
1、一定要是这种萝卜,凉拌或者做泡菜口感非常好
2、切丝后加盐拌匀,这一步是为了萝卜出水,吃起来是脆的而且不辣口,大概5-10分钟就好
3、家里没有辣椒油的可以按照我这个方法做,一样很香,碗中放独蒜一个、小米辣三个、白糖适量、鸡精、小葱、辣椒面。小葱更香,也可大葱替代
4、热油淋入刚刚的碗中、放一边静置5-10分钟。继续加生抽、老抽、醋、幺麻子藤椒油。醋一定要,加进来味道更好。油一定要热,碗里的辣椒不会炸糊,因为葱和蒜都有水分,油不热这些调料就不香。老抽生抽后加
5、萝卜一定要用手使劲挤出水分
6、再放入刚刚的调料碗中。拌一下开动啦!
7、做好了开始养生之旅吧
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