如何做五香皮冻

2025-05-02 12:51:50

1、准备猪肉皮洗净寖泡1小时

2、焯水

3、切丝，然后用碱水洗一遍。

4、准备大料，葱姜，花椒，香叶。

5、将猪皮及调料放入

6、煮1小时以上，放凉凝固即可。

7、装入盘中，配上蒜泥陈醋。

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