健康养生佳品酸甜诱人草莓酱的做法
1、草莓洗净,去蒂。
2、放白砂糖,冰糖。也可以先大致切切再放。
3、带手套,将草莓捏碎,真解压啊。不用捏的太细,留点颗粒感更好。
4、静置两个小时,出一下果胶。
5、静置的时候,烧开水烫一下瓶子和盖子。晾干水分。
6、倒入不粘锅,小火慢熬。尝一下,酸甜可口最好,不甜适量加白砂糖。临近出锅的时候,加柠檬汁。
7、瓶子倒置一夜。瓶子盖看到被吸凹一点,就证明很完美啊。不开盖冰箱存半年,开盖两周。总之送人,自己吃,快点吃掉就好了。
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