教你怎么做肉桂红酒葡萄干吐司

2025-05-04 16:16:25

1、葡萄干浸泡在红酒中,冷藏一夜。我用了很多留在家里的绿、红、黑葡萄干。最好选甜度高的

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3、面团揉至充分膨胀时,含水量高,揉制质量好。例如,视频表面有光泽,延展性好,不粘人

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5、滚圆进行一次发酵28°

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7、折叠滚圆放入吐司盒进行二次发酵38°

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