怎么做香辣牛肉面～一碗解馋

2025-07-18 04:29:52

1、牛肉切小块儿用水浸泡半小时，多换几次水去去血水。泡好的牛肉冷水下锅加适量料酒烧开煮5分钟，中途撇去血沫。

3、葱姜蒜，八角，花椒，辣椒，茴香籽备好。

5、肉煲好后煮面条，喜欢劲道的也可以用粗一点的拉面条。面条煮好捞到碗里，加点面汤。

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