如何做花生仁炒鸡肉
1、准备食材：花生仁 鸡胸肉 茭白，花生仁用热水浸泡去皮，去皮后洗净沥干
2、鸡胸肉洗净切丁放一个鸡清、盐和少许淀粉拌匀
3、起油锅加热，放入花生仁熟后盛起备用
4、留油放入鸡胸肉煸炒，炒熟后盛起，再放入鸡胸肉，放少许黄酒煸炒
5、再依次加上少许糖、醋、生抽翻炒，最后淀粉勾芡
6、再把备用的花生仁放入锅内翻炒均匀
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1、准备食材：花生仁 鸡胸肉 茭白，花生仁用热水浸泡去皮，去皮后洗净沥干
2、鸡胸肉洗净切丁放一个鸡清、盐和少许淀粉拌匀
3、起油锅加热，放入花生仁熟后盛起备用
4、留油放入鸡胸肉煸炒，炒熟后盛起，再放入鸡胸肉，放少许黄酒煸炒
5、再依次加上少许糖、醋、生抽翻炒，最后淀粉勾芡
6、再把备用的花生仁放入锅内翻炒均匀