1、先把牛肚洗好切细丝
2、青椒切丝、小米辣切段、蒜切末、豆豉备用
3、炒锅烧热油,爆香蒜末辣椒豆豉
4、放入肚丝翻炒
5、倒入适量生抽
6、放入青椒加少许糖、盐翻炒均匀即可。
7、好啦,辣椒炒肚丝美味又快手。