分不清是热菜还是凉菜——炒拌香菇
5、放入盐、料酒、胡椒粉翻炒均匀。
6、放入红椒条翻炒断生后关火。
7、关火后香菇稍放凉，放入香菜段拌匀。
8、挤入适量的柠檬汁拌匀即可装盘。
小提示：为了不破坏柠檬汁的维C，等香菇稍凉后再放入柠檬汁。
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5、放入盐、料酒、胡椒粉翻炒均匀。
6、放入红椒条翻炒断生后关火。
7、关火后香菇稍放凉，放入香菜段拌匀。
8、挤入适量的柠檬汁拌匀即可装盘。
小提示：为了不破坏柠檬汁的维C，等香菇稍凉后再放入柠檬汁。