干煸藕丝的做法
1、把鲜藕切成竖条状,像平时吃的薯条一样,切好之后泡水,大概十分钟,然后沥干

3、油烧至七成热,把藕倒入锅里,一定要用筷子轻轻搅动,以免藕丝粘住,炸至藕丝金黄色。

5、把葱切段,姜切丝,尖椒切丝。

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