金黄南瓜焦糖M形小吐司

用平时屯着的冷冻南瓜泥和事先做好的焦糖奶油酱（太妃酱）做的这款小吐司，利用轻乳酪的荏桊泪特椭圆模，双峰的造型很是讨喜，颜色特别金黄美丽，组织很柔软，不太甜，加些葡萄干，小巧的吐司也有丰富的味道。

食材

高粉 250克

水 45克

南瓜泥 80克

焦糖酱 38克

盐 3克

奶粉 10克

黄油 20克

葡萄干 一小把

酵母 一小匙

面包做法

1、所有材料混合成团。

2、后油法手揉至出柔韧的薄膜。

3、盖保鲜膜入冰箱发酵一夜。

4、取出回温30分钟，分成两份，滚圆松弛10分钟。

6、将两条面团放入模中。

7、静置发酵至8分满，入预热180度的烤箱。

2、立即关火，将温热的淡奶油倒入，不停搅拌至均匀。

3、冷却后倒入容器入冰箱冷藏保存。