如何烹饪麻辣豆腐
1、锅中倒入食用油,然后加入葱姜蒜等调味品炒出香味,再放入豆瓣酱炒出红油。
2、加入酱油和料酒,然后再加入清水,将豆腐丁和配菜放进来。
3、放入盐和味精调味,然后再放入一勺淀粉水勾芡,再放入麻辣油翻炒均匀即可。
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1、锅中倒入食用油,然后加入葱姜蒜等调味品炒出香味,再放入豆瓣酱炒出红油。
2、加入酱油和料酒,然后再加入清水,将豆腐丁和配菜放进来。
3、放入盐和味精调味,然后再放入一勺淀粉水勾芡,再放入麻辣油翻炒均匀即可。