香辣炒虾尾的做法
1、先将大葱切段、姜切片、蒜切片,然后起锅烧油,将葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、八角香叶桂皮下锅炒香。

3、炒出红油后,加入虾尾翻炒。(这里的虾尾是提前解冻过的,买的说是1kg,解冻后就1斤多一点点,记住一定要用牙刷刷干净去虾线哦!)喜欢吃洋葱的可以加一个切好的洋葱进去~

5、出锅,撒上香菜好吃哭! PS:这里说一下,我用的勺是喝汤的小勺子,我习惯用这个来估量~

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