家庭版卤鸡,好吃又简单的做法
1、把处理干净的三黄鸡洗净控水,把鸡头和脚、鸡翅塞进鸡的肚子里,肚子里再塞进大葱的葱白段。

3、把鸡放进高压锅,撒点白胡椒粉,把八角,花椒,桂皮,香叶放进一个茶包,放到锅内。

5、把糖色倒入锅内,加入适量水,快淹没鸡的时候就好了。加入生抽盐调味,加入适量料酒。滴几滴米醋,几滴香油。放入泡发的香菇,和葱段,干辣椒。

7、卤好的鸡,撒一点芝麻就好了,卤鸡颜色鲜亮,味道芳香,松软入味。骨肉很容易分什置葆鸳离。做为年夜菜,红红火火,鸿运当头哦~开动吧 ~~

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